LA ESPERANZA MALBEC RESERVA 2020

VINEYARD
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo (1,050 masl)
Varietal: 100% Malbec
Production: 5.000 kg/ha
Selection of plots identified and chosen by their characteristics
dentro de nuestro único viñedo.

BODEGA
Fermentación en Barricas de Roble, las cuales se abren para
llenarlas y posteriormente son cerradas nuevamente; realizando
todo el proceso de fermentación con la barrica acostada,
allowing manual work of floor and rotation.
Terminada la fermentación se abren nuevamente para vaciarlas.
Luego se cierran para comenzar la guarda de los vinos obtenidos
Creeding: in French oak barrels during 12 to 14 months.

ANALYTICAL DATA

– Alcohol 15.3°

– Azucar Residual 2.33 g/l

– Acidez 6 g/l

NOTES OF CAT
Intense purple red color, bright, with notes of flowers and black fruits in its
Point. Balanced, elegant, with soft tannins, with a persistent finish. Con
Excellent guard potential.
Suggested sarride: tuna with peppers, roasted pork leg, chivito,
lamb, duck breast, Gouda cheese